이렇게 스낵 스케줄을 바꾸면 살이 안 찔 거예요.

이렇게 스낵 스케줄을 바꾸면 살이 안 찔 거예요.

다이어트를 할 때는 스트레스를 받지 않는 것이 중요하며, 먹고 싶은 간식을 참는 것도 또 다른 스트레스가 될 수 있다. 이럴 때는 되도록 설탕이 적게 들어가는 대신 포만감을 주는 음식으로 대체하는 일종의 ‘행동수정 요법’이 도움이 된다. 365m 신촌점 김정은 대표의 도움으로 배고픔을 해결하고 건강을 찾을 수 있는 대체 간식에 대해 알아봤다.

◇ 도넛 대신 9AM 현미떡

아침에 나는 종종 달콤한 것을 갈망한다. 출근길 설탕을 뿌린 도넛에 쓴 아메리카노 한 잔은 잠이 ‘쪼개지는’ 느낌이고, 일에 대한 집중력이 향상된다. 하지만 달고 맛있는 음식일수록 건강에 해롭습니다. 도넛은 기름에 정제된 탄수화물인 밀가루 반죽을 튀긴 다음 불가피하게 칼로리가 높은 설탕이나 시럽을 뿌리는 것이다. 보통 우리가 접하는 프랜차이즈 도넛의 칼로리는 한 개에 200~400kcal로 밥 한 그릇과 맞먹는다. 지방과 설탕 함량은 다른 간식보다 훨씬 높습니다. 와플이나 페이스트리와 같은 디저트와 비슷하다.

김 대표는 “몸에 축적된 모든 탄수화물과 지방은 에너지로 섭취할 수 있는 것이 아니라 체내에 축적돼 지방세포가 된다”고 말했다. “설탕이 급격히 증가하면, 여러분은 가능한 한 빨리 배고픔을 느낄 수 있고, 이것은 과식을 야기합니다.”

출근길에 간식이 탐난다면 도넛 대신 곡식시럽을 곁들인 현미떡을 먹는 것도 도움이 될 수 있다. 현미 등 잡곡은 섬유질이 쌀보다 2배 이상 높아 혈당이 천천히 오르기 때문에 혈당 상승을 억제하는 효과가 있다. 포만감을 느껴 과식을 예방하기도 한다. 게다가, 그것은 1그램 당 2.94에서 3.6kcal의 칼로리 값을 가지고 있는데, 이것은 설탕(4kcal)보다 낮다. 또 다른 선택은 설탕 없이 만들어진 요구르트에 다크 초콜릿, 뮤즐리, 그리고 말린 베리를 첨가하는 것입니다.

◇ 12:30 PM 음료에서 생크림 제거

점심시간에는 살이 빠지기 때문에 밥을 거의 먹지 않고 대신 휘핑크림이 가득 든 커피를 손에 들고 다니는 직장인들을 쉽게 볼 수 있다. 비쌀 음료가 무게에 미치는 영향이 적을 것이라는 생각 때문이지만 사실 정반대이다. 살을 빼려면 음료부터 줄여야 해요. 단 음료에 익숙해지면 중독된 것처럼 메뉴만 찾는다. 이 증상은 종종 설탕 중독이라고 일컬어진다. 몸이 설탕을 흡수하면 뇌의 보상 중심 역할을 하는 도파민이 분비된다. 도파민은 약물을 복용하는 것과 같은 즐거움을 느끼게 한다. 단 것을 습관적으로 먹고 도파민 분비를 늘리면 몸이 도파민에 내성을 갖게 되고 더 많은 당분을 찾게 된다. 여러분은 신선한 과일 주스도 조심해야 합니다. 과일 자체는 또한 많은 설탕을 가지고 있는데, 이것은 보통 시럽과 같은 설탕이 여기에 첨가되기 때문에 몸에 좋지 않다. 김 대표는 “체중감소와 건강관리를 위한 건강 단 음료가 없다는 점을 고려하면 시럽과 생크림을 먼저 제거하는 습관을 들이는 것이 좋다”고 말했다.

◇ 오후 3시당 하락? 과자 대신 바나나와 다.K초콜릿

오후 3시는 점심 식사 후 가장 졸린 시간이다. 특히 짜장면이나 스낵류 같은 밀가루 음식을 먹었다면 더 졸릴 것이다. 결과적으로, 많은 사람들은 졸리기 때문에 스낵이나 초콜릿을 찾습니다. 과자나 초콜릿 자체는 칼로리가 많지만, 특히 일하면서 먹을 때는 평소보다 더 많이 섭취할 수 있다. 또한, 요즘에는 100kcal를 넘지 않는 건강에 좋은 간식들이 많이 있는데, 마찬가지로 많이 먹으면 안 된다. 저칼로리 스낵은 아스파탐과 같은 인공 감미료를 사용하는데, 이것은 인체가 설탕을 찾게 하고 음식에서 설탕을 더 잘 흡수하게 한다. 김 대표는 “건강하게 졸음과 배고픔을 줄이고 싶다면 인스턴트 간식 대신 바나나, 다크초콜릿, 단백질 바 등이 좋은 대안이 될 수 있다”고 말했다.

◇ 밤 10시 늦은 시간에 식사를 멈출 수 없다면, 오이와 당근으로 가세요.

밤 10시부터 11시까지 야식의 유혹이 강하다. 특히 가볍게 먹거나 다이어트 때문에 굶었다면 유혹은 더욱 강하다. 잠자기 직전, 한밤중에도 갑자기 일어나 음식을 먹는다. 저녁 야식을 끄는 원인은 명확하지 않지만 스트레스에 대한 이상반응이 영향을 미치는 것으로 보인다. 잦은 야식이 비만의 주요 원인이다. 낮에는 교감신경이 주도적으로 에너지를 소비한다. 반면 밤에 부교감신경계가 활성화되면서 체내 영양소를 지방으로 축적해 다른 때 먹는 것보다 살이 찔 확률이 훨씬 높다. 가장 좋은 것은 늦은 밤에 먹는 것을 중단하는 것이지만, 여러분이 정말 배가 고플 때, 여러분은 그것을 물, 우유 한 컵, 오이, 당근으로 대체해야 합니다. 만약 당신이 늦게 자야만 한다면이렇게 스낵 스케줄을 바꾸면 살이 안 찔 거예요.

다이어트를 할 때는 스트레스를 받지 않는 것이 중요하며, 먹고 싶은 간식을 참는 것도 또 다른 스트레스가 될 수 있다. 이럴 때는 되도록 설탕이 적게 들어가는 대신 포만감을 주는 음식으로 대체하는 일종의 ‘행동수정 요법’이 도움이 된다. 365m 신촌점 김정은 대표의 도움으로 배고픔을 해결하고 건강을 찾을 수 있는 대체 간식에 대해 알아봤다.

◇ 도넛 대신 9AM 현미떡

아침에 나는 종종 달콤한 것을 갈망한다. 출근길 설탕을 뿌린 도넛에 쓴 아메리카노 한 잔은 잠이 ‘쪼개지는’ 느낌이고, 일에 대한 집중력이 향상된다. 하지만 달고 맛있는 음식일수록 건강에 해롭습니다. 도넛은 기름에 정제된 탄수화물인 밀가루 반죽을 튀긴 다음 불가피하게 칼로리가 높은 설탕이나 시럽을 뿌리는 것이다. 보통 우리가 접하는 프랜차이즈 도넛의 칼로리는 한 개에 200~400kcal로 밥 한 그릇과 맞먹는다. 지방과 설탕 함량은 다른 간식보다 훨씬 높습니다. 와플이나 페이스트리와 같은 디저트와 비슷하다.

김 대표는 “몸에 축적된 모든 탄수화물과 지방은 에너지로 섭취할 수 있는 것이 아니라 체내에 축적돼 지방세포가 된다”고 말했다. “설탕이 급격히 증가하면, 여러분은 가능한 한 빨리 배고픔을 느낄 수 있고, 이것은 과식을 야기합니다.”

출근길에 간식이 탐난다면 도넛 대신 곡식시럽을 곁들인 현미떡을 먹는 것도 도움이 될 수 있다. 현미 등 잡곡은 섬유질이 쌀보다 2배 이상 높아 혈당이 천천히 오르기 때문에 혈당 상승을 억제하는 효과가 있다. 포만감을 느껴 과식을 예방하기도 한다. 게다가, 그것은 1그램 당 2.94에서 3.6kcal의 칼로리 값을 가지고 있는데, 이것은 설탕(4kcal)보다 낮다. 또 다른 선택은 설탕 없이 만들어진 요구르트에 다크 초콜릿, 뮤즐리, 그리고 말린 베리를 첨가하는 것입니다.

◇ 12:30 PM 음료에서 생크림 제거

점심시간에는 살이 빠지기 때문에 밥을 거의 먹지 않고 대신 휘핑크림이 가득 든 커피를 손에 들고 다니는 직장인들을 쉽게 볼 수 있다. 비쌀 음료가 무게에 미치는 영향이 적을 것이라는 생각 때문이지만 사실 정반대이다. 살을 빼려면 음료부터 줄여야 해요. 단 음료에 익숙해지면 중독된 것처럼 메뉴만 찾는다. 이 증상은 종종 설탕 중독이라고 일컬어진다. 몸이 설탕을 흡수하면 뇌의 보상 중심 역할을 하는 도파민이 분비된다. 도파민은 약물을 복용하는 것과 같은 즐거움을 느끼게 한다. 단 것을 습관적으로 먹고 도파민 분비를 늘리면 몸이 도파민에 내성을 갖게 되고 더 많은 당분을 찾게 된다. 여러분은 신선한 과일 주스도 조심해야 합니다. 과일 자체는 또한 많은 설탕을 가지고 있는데, 이것은 보통 시럽과 같은 설탕이 여기에 첨가되기 때문에 몸에 좋지 않다. 김 대표는 “체중감소와 건강관리를 위한 건강 단 음료가 없다는 점을 고려하면 시럽과 생크림을 먼저 제거하는 습관을 들이는 것이 좋다”고 말했다.

◇ 오후 3시당 하락? 과자 대신 바나나와 다.K초콜릿

오후 3시는 점심 식사 후 가장 졸린 시간이다. 특히 짜장면이나 스낵류 같은 밀가루 음식을 먹었다면 더 졸릴 것이다. 결과적으로, 많은 사람들은 졸리기 때문에 스낵이나 초콜릿을 찾습니다. 과자나 초콜릿 자체는 칼로리가 많지만, 특히 일하면서 먹을 때는 평소보다 더 많이 섭취할 수 있다. 또한, 요즘에는 100kcal를 넘지 않는 건강에 좋은 간식들이 많이 있는데, 마찬가지로 많이 먹으면 안 된다. 저칼로리 스낵은 아스파탐과 같은 인공 감미료를 사용하는데, 이것은 인체가 설탕을 찾게 하고 음식에서 설탕을 더 잘 흡수하게 한다. 김 대표는 “건강하게 졸음과 배고픔을 줄이고 싶다면 인스턴트 간식 대신 바나나, 다크초콜릿, 단백질 바 등이 좋은 대안이 될 수 있다”고 말했다.

◇ 밤 10시 늦은 시간에 식사를 멈출 수 없다면, 오이와 당근으로 가세요.

밤 10시부터 11시까지 야식의 유혹이 강하다. 특히 가볍게 먹거나 다이어트 때문에 굶었다면 유혹은 더욱 강하다. 잠자기 직전, 한밤중에도 갑자기 일어나 음식을 먹는다. 저녁 야식을 끄는 원인은 명확하지 않지만 스트레스에 대한 이상반응이 영향을 미치는 것으로 보인다. 잦은 야식이 비만의 주요 원인이다. 낮에는 교감신경이 주도적으로 에너지를 소비한다. 반면 밤에 부교감신경계가 활성화되면서 체내 영양소를 지방으로 축적해 다른 때 먹는 것보다 살이 찔 확률이 훨씬 높다. 가장 좋은 것은 늦은 밤에 먹는 것을 중단하는 것이지만, 여러분이 정말 배가 고플 때, 여러분은 그것을 물, 우유 한 컵, 오이, 당근으로 대체해야 합니다. 만약 당신이 늦게 자야만 한다면